Z 92 gram贸w t艂uszczy zawartych w 100 ml oliwy tylko 14 gram to kwasy t艂uszczowe nasycone, natomiast pozosta艂e t艂uszcze to t艂uszcze nienasycone i, w wi臋kszo艣ci, jednonienasycone (75%). Jak wszystkie t艂uszcze czyste, oliwa z oliwek nie zawiera w臋glowodan贸w, cukr贸w, b艂onnika, bia艂ek i soli.
Oliwa z oliwek z pierwszego t艂oczenia (extra virgin) ma wiele wa偶nych dla zdrowia sk艂adnik贸w. Na przyk艂ad 13,5 g tej oliwy (jedna 艂y偶ka sto艂owa) zawiera: T艂uszcz nasycony: 14% dziennego zapotrzebowania. T艂uszcz jednonienasycony (g艂贸wnie kwas oleinowy): 73% dziennego zapotrzebowania. Witamina E: 13% dziennego zapotrzebowania.
Pij j膮 na surowo: Najlepszym sposobem na picie oliwy z oliwek jest spo偶ywanie jej na surowo. Wlej 艂y偶eczk臋 do 艂y偶ki oliwy do ma艂ego kieliszka i wypij j膮. Mo偶esz r贸wnie偶 dodawa膰 oliw臋 do r贸偶nych potraw, takich jak sa艂atki, makarony czy pieczywo. 5. Smakuj jej delikatno艣膰: Oliwa z oliwek ma delikatny, owocowy smak.
Oliwa z oliwek na twarz. Oliw臋 z oliwek tworz膮 lipidy. Maj膮 one dzia艂anie regeneracyjne, 艂agodz膮ce oraz utrzymuj膮 w艂a艣ciwy poziom nawil偶enia. Ponadto, pochodz膮cy z oliwy skwalan (pochodna skwalenu) wzmacnia barier臋 hydrolipidow膮 sk贸ry. Na rynku znajdziemy r贸偶nego rodzaju sera ze skwalanem.
Jak przechowywa膰: Po otwarciu przechowuj w lod贸wce, w oryginalnym, zakr臋conym s艂oiku. W temperaturze pokojowej mog膮 zmieni膰 konsystencj臋 i szybko ple艣niej膮. Po jakim czasie zu偶y膰: 5 dni. Resztk臋 koncentratu lub sosu typu pesto najlepiej zala膰 cienk膮 warstw膮 oleju - wtedy mo偶na go trzyma膰 d艂u偶ej (do tygodnia). Produkt: Oliwa
W艂a艣ciwo艣ci zdrowotne oliwy z oliwek. Dobrej jako艣ci oliwa z oliwek posiada wiele korzystnych dla zdrowia naturalnych substancji. Nale偶膮 do nich przede wszystkim kwasy omega-3 i omega-6, kwas oleinowy, przeciwutleniacze oraz witaminy (E, K, A, D, F). Sprawiaj膮 one, 偶e oliwa - szczeg贸lnie ta spo偶ywana na surowo, na przyk艂ad jako
Najlepiej jest przechowywa膰 oliw臋 w szklanej butelce lub w metalowej puszce. Pami臋taj, 偶e przechowywanie oliwy z oliwek w odpowiedni spos贸b jest kluczowe dla zachowania jej najlepszych w艂a艣ciwo艣ci smakowych i zdrowotnych. Teraz wiesz, jak przechowywa膰 oliw臋 po otwarciu, aby cieszy膰 si臋 jej wyj膮tkowym smakiem i aromatem przez d艂ugi
pBNWck.
oliwa z oliwek jak d艂ugo przechowywa膰